肺炎疫情已经更改大伙儿的生活方式，也在更改群众的主题活动半经，网络直播平台迈入爆发式的发展趋势，对特色美食的追求与直播带货可谓是的热情撞击，刮起的是“直播吃饭”风潮。
摄像镜头里的人，津津乐道地吃；摄像镜头外的人，津津乐道地看。进食，变成了一种制造行业。
卤菜、零食、生鲜食品、饮品……每晚六点到深夜十二点，主播谢筱菁要试吃60种上下的食材。
特色美食主播 谢筱菁：无论是冰箱冷冻室還是冰箱冷藏都放满了。
做为淘宝网最开始的一批美食直播间，这一直播房间已开创四年，有着了超出41万粉絲。
四年前，老总张小江还仅仅淘宝网一个一般的副食店小店主，试着美食直播，是以便营销推广店内卖的食品类。令人见到特色美食羡慕嫉妒，比一切广告投放都有用。张小江的做生意非常好，他也已不考虑于简易的手机直播和不光滑的內容生产制造。上年，他从四川自贡进军到重庆市“招贤纳士”。
重庆市某文化传媒公司监事会主席 张小江：重庆市有“二材”很合乎大家的要求，第一是食物非常丰富；第二是优秀人才。
2020年三月中下旬，她们的吃播直播间早已恢复过来经营，产品品种还更为丰富多彩了，田间、生产加工小作坊，走哪里吃哪里，吃什么卖啥。
特色美食主播 谢筱菁：肺炎疫情期内有卖肉类食品、牛扒类、原料油、耙耙柑、沃柑，帮大家种植户市场销售了好几千斤耙耙柑，买空了几座山是确实。
现如今，张小江的团队早已从“店面主播”转型发展“大咖主播”。试吃，是招商合作连接团队的关键工作中之一，不但要搞好适者生存，也要为主播配搭最好的“货物组成”，除开味儿和价钱，一些好奇的商品也会出現在试吃单里。而历经选款团队初审、关键团队感受，及其主播的再度试吃，最终的成功率不够30%。
重庆市某文化传媒公司监事会主席 张小江：大家每日的招商合作团队，最少会招待二百到三百个铺面，每日公司办公室会接到两三百个包囊，但大家会从这当中开展挑选取代，取代以后最后只剩余四五十个。
此外，团队一些工作组，承担小视频制作等实际工作中，30多的人各负其责。美食直播，早已摆脱最开始“逆势而上”的情况，进到技术专业、精细化管理的经营。
