“超市里的蔬菜、肉和水果被别人摸来摸去,上边是不是会有新式狗狗细小病毒存活?”近期,许多人明确提出了那样的疑惑。
1、病毒感染可否在蔬菜肉和水果上存活?
新冠病毒感染粘附到蔬菜、肉和水果上,基础理论上带一定概率,但存活時间不容易好长时间,而且会伴随着高溫蒸制丧失特异性。
2、选购时必须留意哪些?
选购时尽量不要立即用手拿,能够将超市的买东西一小包套在手里爬取,以防止与货品立即触碰。
提议超市不必将出售的肉与熟菜室外放置,而应采用一定的防护对策,例如拿布遮盖或放到玻璃展示柜内,防止飞沫传染等落在上边。
群众到超市选购货品时,尽量多买一些,降低去超市的次数。
3、是否放置一段时间再吃较为好?
针对一些肉类食品、蔬菜,假如放置時间太长,将会霉变滋长病菌,吃完以后反而对人体不太好。
科学研究的作法是吃前要水流清理,不必生吃,务必炒过吃,水果最好是去皮。不提议大伙儿吃凉菜。