住宿餐饮业恢复过来运营是我省全方位恢复过来生产制造衣食住行纪律的关键标示，对平稳学生就业、推动消費、确保人民群众衣食住行具备关键功效。为正确引导住宿餐饮经营单位提升自信心，保证在疫情防范控制及时的前提条件下，稳步推进住宿餐饮业全方位恢复过来运营，经省委愿意，特制订以下意见与建议。
一、适用住宿餐饮经营单位恢复过来的运营纪律，我省住宿餐饮经营单位(含酒店餐厅、餐饮店、早点店、宵夜店等)可全方位恢复过来运营，各地域、各制造行业主管机构不可设定复工投产外置线性组合，早已设定的还应撤销。
二、全方位推行食品类运营批准、小餐饮经营批准在网上审核，线上核实企业营业执照，派发电子器件资格证书。对预包装运营批准、运营标准未产生变化的食品类运营批准变动(持续)推行告之承诺制。对申请办理小餐馆批准推行告之服务承诺的，在疫情消除后60日内进行当场审查。因疫情危害无法准时申请办理食品类运营批准换领的，有效期限延期至疫情消除后30日。
三、激励餐饮业选用形式多样的运营模式。在店内食要科学安排用餐室内空间，采用打开饭桌间隔、隔桌分配用餐、物理学防护就餐等对策。出示包厢服务项目的，要有效自然通风、隔位用餐，并立即搞好消毒杀菌解决。激励住宿餐饮经营单位采用离柜点单、预定用餐、错时正餐、叫号取餐、间距排长队及其二维码支付清算等多种形式服务项目，防止出现工作人员集聚状况。
四、适用餐饮业进行网上餐饮服务。除暂未举行大中型集聚性餐馆消費主题活动外，激励餐饮经营单位迅速启用网上餐饮服务、互联网派送等服务项目，扩宽运营方式，确保人民群众生活起居和公司复工投产中的餐饮服务要求。提倡各餐馆派送单位进行无触碰物流配送服务。
五、塑造文明用餐良好的习惯。倡导分餐自提、分餐制公勺等方法，避免感染。住宿餐饮经营单位要提升职工的自身卫生制度工作能力，配戴防护口罩入岗，服务项目全过程中尽量避免与消费者近距触碰。
六、搞好复工运营食品卫生安全确保工作中。一是加强从业者健康服务。住宿餐饮经营单位修复运营前，应创建回岗从业者身心健康账表，运营后每天对从业者开展晨检和人体体温检测。食品类从业者持有健康证书在我国起动重特大突发性突发公共事件Ⅰ级回应后有效期限期满，因受疫情防范控制危害暂且不能再次开展健康体检的，其健康证书视作再次合理，应在我国重特大突发性突发公共事件Ⅰ级回应消除生效日依照相关要求立即申请办理。二是餐饮服务单位要严格遵守《餐饮服务食品安全操作规范》，贯彻落实食品卫生安全监督责任。全部原料应维持新鮮，禁止运营、存储野生动植物以及工艺品，禁止在餐饮服务场地喂养和屠宰禽畜等小动物，禁止购置模糊不清
八、进一步协助住宿餐饮经营单位处理因难。全国各地要深层次贯彻执行复工投产政策方针对策，提升政策措施，扩张了解范畴，各个单位要积极主动履行职责，深入实际，采用“一店一策”的方法，协助住宿餐饮经营单位处理难点。
各市区要融合当地具体情况，制订促进住宿餐饮业复工投产的具体办法，提升各单位通力协作，各司其职，国际商务单位执行制造行业具体指导岗位职责，销售市场监督机构贯彻落实管控岗位职责，环境卫生身心健康单位提升疫情检测。另外，要提升宣传策划复工投产现行政策，保证政策方针贯彻落实奏效。
